Многолетники клубневые
Георгины (Dahlia) имеют прямое отношение к семейству астровые. Такое растение входит в число наиболее эффектных и долгоцветущих цветов, которые выращивают на садовом участке. У георгинов имеется достаточно широкая палитра цветов, а также цветки могут иметь и самые разнообразные формы. Цветение у них достаточно продолжительное, которое длится с середины лета и до первых осенних заморозков, и это является наиболее важным преимуществом георгин. В европейские страны они попали только в конце 18 века из Мексики. Георгин был назван именно так лишь в 1803 г. ботаником К. Вильденау. Он назвал данный цветок в честь петербуржца академика И. Георги, который был известным этнографом, ботаником и географом. Видов георгинов имеется примерно 13, а вот сортов насчитывают порядка 15 тысяч.
Георгин считаеться условно многолетним, потому что для его сохранения нужно приложить усилия, в частности после первых заморозков клубни георгинов нужно выкопать, обрезать оставшуюся листву и пагоны, оставив лишь пять-десять сантиметров стебля. Некоторые садоводы обрезают стебли и листья за несколько дней до выкапывания клубней, но если на срезанную часть попадет влага, основание стебля может подгнить, поэтому, срезав стебли, сразу укройте георгины алюминиевой фольгой. Шейка клубня отличается особой хрупкостью, поэтому начните выкапывать клубни утром, в сухую погоду, чтобы они успели просохнуть на воздухе и стать менее "ломкими". Кроме того, с просохших клубней легче удаляются остатки почвы.
Лучше всего хранить клубни георгин при температуре 3-5 °C при влажности воздуха 60-70 % в хорошо проветриваемом помещении. Подходит для этого сухой подвал, но хранимые рядом овощи могут создать повышенную влажность, увеличивающую риск возникновения гнили и грибковых заболеваний у клубней. Можно положить клубни в ящик на слой сухого торфа и торфом же присыпать, можно вместо торфа использовать опилки хвойных пород или песок.