Вишня

Согласно европейской классификации, вишня Шоколадница относится к марелям – сортам с темной окраской плодов и окрашенным соком. Эта невысокая разновидность характеризуется еще высокими урожаями и отличным вкусом плодов, чем заслужила популярность среди отечественных огородников. Относится к сортам среднего срока созревания. Слаборослые вишнёвые деревья описываемого сорта вырастают не более 2,5 метров. Крона своей формой напоминает перевернутую пирамиду. 

Костянки Шоколадницы округлые, в диаметре 1,7-1,9 см, весят по 3,5 грамма. Кожица вишен тёмно-бордовая, почти черная, благодаря чему сорт и получил такое название. Консистенция мякоти довольно сочная, небольшая (0,28 грамма) косточка хорошо отделяется от мякоти. Если раздавить вишню, появится красящий сок темно-красного цвета. На вкус ягоды кисло-сладкие. Дегустаторы оценили спелые свежие плоды Шоколадницы на 3,8-4 балла из пяти возможных. Состав продукта:

Вишня Шоколадница не будет плодоносить первые 3 года жизни. Только на 4 год появятся первые плоды. Период созревания культуры средний.

 Сорт считается самоплодным.
 

Описываемая культура демонстрирует хорошую стойкость перед засухой. Это освобождает огородника от необходимости дополнительного полива дерева в летний зной. Зимостойкость у культуры также на высоте: вишневые деревья способны выдержать понижение температуры до -35 градусов. Поэтому не требуют укрытия зимой.
 

Вишня Жуковская — старый, проверенный сорт, известный садоводам еще с советских времен. Она выращивается в разных климатических условиях, демонстрируя неизменно хороший результат в момент сбора урожая. Плоды универсального назначения подходят для консервирования, приготовления соков, заморозки на зиму. 

Вишня Жуковская формирует среднерослые деревья с высотой ствола в диапазоне 1,5-3 м. Крона средней густоты, не слишком раскидистая, округлой формы. Побеги в ней изогнутые, красно-коричневого цвета, покрыты темно-зелеными крупными листьями, блестящими, продолговато-овальной формы. Во время цветения дерево покрывается белыми бутонами, по 5 в соцветии. Средний срок жизни дерева составляет 18-20 лет.

Вишни этого сорта темно-красные, с такой же яркой мякотью. Каждый плод весит в среднем 4 г, имеет овально-сердцевидную форму и округлое основание. Мякоть плотная и сочная, со среднего размера косточкой внутри, хорошо отделяемой от ткани. Вишни выглядят привлекательно, имеют отличный потенциал в коммерческом использовании, могут подвергаться механизированной уборке.

Плоды кисловато-сладкие, очень приятные на вкус. Получают высокие дегустационные оценки, до 5 баллов для свежих вишен.

Первые вишни на дереве появляются на 4 год. По срокам созревания сорт средний, плодоносит со 2 декады июля. Отдача урожая происходит одновременно. Плодоношение сосредоточено на букетных веточках, частично затрагивая прирост прошлого года.

Жуковская — самобесплодная вишня. Для появления плодов на ней требуется посадка поблизости других сортов с совпадающими сроками цветения. 

У вишневых деревьев этого сорта средняя зимостойкость. В холодном климате с суровыми зимами выращивать их не рекомендуется. А также растения плохо переносят возвратные заморозки. Цветочные почки осыпаются при падении атмосферной температуры ниже нуля. К засухе сорт устойчив.