Мята

Мята – многолетние травянистые растения семейства Яснотковые (Губоцветные) с приятным холодящим вкусом и запахом. С ней в родстве состоит лаванда, базилик, розмарин, шалфей, майоран, мелисса, тимьян и душица.

У мяты ароматные зубчатые листья и крошечные пурпурные, розовые или белые цветки. Мяту всегда можно узнать по четырехгранному (квадратному в сечении) стеблю. Покатав его между пальцами, можно почувствовать резкий аромат, который сразу вызывает ассоциацию с конфетами, сладким чаем или, может быть, даже о мятном джулепе.

Мята растет по всему миру. Влаголюбивое и светолюбивое растение требовательно к почве. Лучше всего она чувствует себя под солнцем, на супесчаных и суглинистых почвах с достаточным содержанием перегноя и влаги.