Жимолость Соловей
Ягодная культура Соловей – это среднерослый кустарник, наделенный обратноконической формой кроны, которая обильно загущена светло-зелеными овально-вытянутыми листьями. У аккуратного куста тонкие пряморастущие побеги с густой опушкой и развитая корневая система.
Цветение куста начинается в конце апреля – начале мая. Компактная крона куста покрывается крупными светлоокрашенным цветами, которые ярким ароматом привлекают насекомых.
Жимолость является крупноплодной разновидностью. На взрослом кустарнике ягоды вырастают массой 0,92 грамма. Форма у ягод необычная, внешне напоминающая веретено. Кожица ягод средней плотности, с выраженной бугристостью и сизым налетом. Спелые ягоды красиво покрываются голубовато-синим окрасом. Держатся ягодки на укороченных плодоножках, не осыпаясь даже при сильном ветре и будучи немного переспевшими.
Назначение у ягод универсальное – они полезны в свежем виде, их перерабатывают на джемы, морсы, компоты, замораживают, сушат. Благодаря прочной оболочке (кожице) ягоды легко переносят транспортировки. Хранится урожай на протяжении 4-х суток, но, если держать жимолость в холодильнике, то лежкость продлится до 7-10 дней.
Соловей славится хорошими вкусовыми свойствами. Мякоть у ягод нежная, мясистая, сочная. Во вкусе преобладает приятная кислинка, которая дополняется десертной сладостью. Аромат у плодов легкий, но очень приятный, освежающий.
Среднеранняя жимолость начинает плодоносить на 3-й год после посадки. Спеют плоды поэтапно – сначала верхушка куста, а затем середина и нижняя часть. Благодаря тому что плоды не осыпаются, их можно снимать одномоментно. Дегустировать первые ягодки можно в третьей декаде июня. Пик отдачи плодов начинается с конца июня – начала июля и длится продолжительный период.
Соловей, как и другие виды жимолости, не обходится без помощи кустов-доноров, поскольку является самобесплодным.
У сорта крепкий иммунитет, поэтому растение способно противостоять многим грибковым и бактериальным инфекциям.
Жимолость Соловей любит свет, тепло, умеренную влагу и воздух, поэтому комфортно себя чувствует в южной части сада, где много солнца, а также есть надежная защита от северного ветра и сквозняков.
Для выращивания полезной культуры выбирается плодородный суглинистый и супесчаный грунт с нейтральной кислотностью и глубоким пролегание грунтовых вод.
Жимолость обладает высокой холодоустойчивостью, поэтому с легкостью переживает морозы до –40… 45 градусов. Стоит отметить, что корневая система и цветочные почки могут также противостоять показателям температуры –35… 40.