Вишня Тургеневка (140-160 крона)
Деревья среднерослые (до 3 м), с кронами средней загущённости, обратнопирамидальные, немного приподнятые. Побеги средних размеров, пряморастущие, коричневато-бурых оттенков. Листочки узкоовальные, темно-зеленого окраса, с заострёнными кончиками. Тип цветения и плодоношения – на букетных ветвях.
Сроки цветения начинаются с 12-15 мая. Период вызревания средний – 5-15 июля.
Плоды крупные, по размерам – 20,9х19,8х17,9 мм, массой до 4,5 г, широкосердцевидной конфигурации, насыщенных тёмно-бордовых оттенков. Консистенция тёмно-красного окраса, немного уплотнённая, сочная. Кремовые косточки средних габаритов, весом 0,4 г, с хорошей степенью отделяемости от мякоти. Отрыв ягод полусухой.
По химсоставу ягоды включают: сухих растворимых веществ -16,2%, сахара – 11,17%, кислот – 1,51%.
После вызревания ягоды не опадают, оставаясь в висячем состоянии, но на солнце они подвяливаются и становятся в большей степени сахаристыми.
Ягоды прекрасно годятся для консервации, из них готовят соки, компоты, варенье, настойки, сиропы и морсы. Из-за несколько кислого привкуса они не часто употребляются в свежем состоянии.
Поражают полезные свойства плодов культуры:
- богатство и разнообразие содержания витаминов, ценных микроэлементов, пектинов;
- употребление ягод способствует снижению негативных тромботических эффектов и укрепляет сердечную мышцу;
- ягоды обладают выраженными противомикробными и бактерицидными качествами, профилактируют возникновение дизентерии, способны снижать уровень артериального давления.
По вкусовым свойствам ягоды кисловатые. Дегустационная оценка вызревших плодов в баллах – 3,7.
Плодоношение Тургеневки стартует с 3-4 года роста. Время жизни деревьев в среднем составляет около 20 лет, затем они подлежат замене.
Культура высокоурожайная. Молодые деревца приносят до 10-12 кг ягод. Уровень урожайности зрелых деревьев составляет около 20-25 кг.
Культура отчасти самоплодная, может давать урожай без дополнительных растений-опылителей. Для увеличения объёмов съёма ягод рядом с ней сажают черешню или иные виды вишен с аналогичным временем зацветания.
Места расположения саженцев требуют солнца и защищенности от ветров.
Наиболее продуктивно культура развивается на легких суглинках и на супесчаных почвах.
Культуре свойственен высокий уровень зимоустойчивости, она переносит морозы до -35°С. При этом цветочные почки располагают средней устойчивостью к холодам.