Вишнево-черешневый гибрид (Дюк)

Гибрид Ходоса отличается зимостойкостью, крупноплодностью и прекрасными вкусовыми качествами. Ягоды употребляют свежими, используют для приготовления варенья, мармелада, цукатов, украшения тортов и пирогов. Их можно использовать в промышленных пекарнях и производстве кондитерских изделий.

Дерево среднерослое достигает высоты 3-4 м, крона компактная, шаровидная, не очень густая. Ветки располагаются от ствола под углом 60 градусов, они покрыты гладкой темно-коричневой корой. Листья крупные, заостренные, плотные и кожистые, ярко-зеленые. Цветки крупные, белые, собраны в соцветия. Сроки цветения в разных регионах могут варьироваться. Отличается высокой скоростью прироста побегов. Срок жизни дюка составляет около 30 лет.

Ягоды крупные, весом 6,8-7 г, округлой формы, слегка уплощенные на верхушке, темно-красные. Мякоть довольно плотная и нежная, с вишневым ароматом, косточка крупная, отделяемая. Хорошая транспортабельность, в холодильнике хранятся около 2-х недель.

Вкус десертный, отличный, сладкий, с кислинкой.

Дерево начинает плодоносить на 4-5 год после высадки, а затем регулярно. Вид считается среднеплодным по срокам созревания, урожай поспевает в начале июля, в умеренном климате немного позже.

Самобесплодный сорт, для получения урожая требуются дополнительные опылители. Опылителями могут быть вишневые и черешневые деревья, а также гибридные формы — дюки.

Среднерослое (2,5-3 м) дерево обладает округлой раскидистой кроной, покрытой темно-зелеными, с изумрудными оттенками, листьями, формой похожими на вишневые, однако более вытянутыми, как у черешни. Листовая пластина гладкая, с удлиненными заостренными кончиками. К осени листва меняет цвет с изумрудного на желто-оранжевый, превращая деревья в яркие «факелы». Мощные скелетные побеги покрыты коричневой корой, тонкая кожица молодых побегов окрашена в более светлые тона.

Преимущества Спартанки:

• неприхотливость;

• крепкий иммунитет;

• привлекательный внешний вид;

• выращивание в условиях Восточной Сибири;

• скороплодность и способность долго оставаться на дереве;

• сбалансированный сладкий вкус, крупноплодность и универсальность в использовании.

Недостатки:

• необходимость в опылителях и обрезках;

• невысокая транспортабельность и склонность к подмерзанию почек во время оттепелей.

Во время цветения дерево приобретает настолько эффектный вид, что его можно сравнить с японской сакурой. Бело-розовые крупные цветки собраны в кисти-соцветия, напоминающие миниатюрные букетики, расположенные на годичных приростах. Большинство цветков преобразовываются в завязи, если имеются опылители, иначе все опадают пустоцветом.

Крупная (5,5-6,5 г) округлая ягода окрашена в интенсивные красно-вишневые тона. Плотная глянцевая кожица обладает сильным блеском и уберегает плоды от растрескивания. емно-красная мякоть имеет сочную и нежную, слегка хрустящую консистенцию. Плоды обладают десертной сладостью с малой толикой кислинки, совершенно не влияющей вкус, а лишь добавляющей пикантности и свежести. 

Первый (пробный) урожай растение дает на третий год после окулировки в питомнике, затем следует регулярное и обильное плодоношение, при условии соблюдения правил агротехники. Период сбора урожая приходится на последние числа июня, однако способность ягоды долго оставаться на ветвях, не теряя своих качеств, позволяет продлить срок сбора, если не существует конкуренции в виде пернатых любителей сладкого десерта.

К сожалению, дюк Спартанка самобесплоден, поэтому при покупке саженцев надо позаботиться об одновременном приобретении опылителей.

Морозостойкость высокая.